|
14.07.2011 04:23 |
Готовим опару, для этого нужно смешать следующие ингредиенты: 4 столовых ложки сахара, 1 стакан теплого молока, 1 столовую ложку муки
1 столовую ложку сухих дрожжей Поставить все на 30 минут в теплое место. Затем в готовую опару добавить: 1 литр молока, 250 грамм маргарина 3 яйца, предварительно их надо взбить 1 чайная ложка соли Мука Для промазки смешать 1 стакан сахара и 100 грамм маргарина Замесить тесто как на пельмени. Раскатать большие лепешки, промазать , свернуть рулетом, разрезать на дольки по 3 см, вывернуть розочкой, положить на лист, дать постоять 2 часа и выпекать |