|
09.09.2010 06:01 |
Для приготовления икры из кабачков необходимо: 3 кг кабачков перекрутить на мясорубке 3-5 головок чеснока перекрутить на мясорубке 0,5 стакана растительного масла
1 столовую ложку соли 2 столовых ложки сахара 250 грамм томатной пасты 250 грамм майонеза Все ингредиенты слоджить в кастрюлю и томить на медленном огне 1 час Перед концом варки добавить 1 чайную ложку уксусной эссенции |