banner_teplici

Простой рецепт кваса

06.11.2011 06:13
005-68Нужно взять 15-20 граммов свежих дрожжей – примерно пятая часть стограммовой пачки. Этот кусочек закинуть в трехлитровую банку, насыпать 3 столовые ложки сахара. Если любите послаще – бросайте больше, но лучше сделать квас не слишком сладким, чтобы на любой вкус, а при потреблении уже подсластить по вкусу. В эту же банку закидываем ржаные сухарики. Можно нарезать целую буханку, подсушить в духовке, а потом брать по горсти. Можно и просто хлеб кусками закинуть, но тогда квас будет более светлым и немного другой на вкус.
Наливаем в банку воды, чуть-чуть не до верха, потому что, когда бродить квас начнет, может пролиться. Закрываем не плотно крышкой и оставляем на столе для брожения на 2-3 дня. По желанию можно добавить несколько черносливин и горсть изюма.
Эта закваска может держаться очень долго. То есть выпили полбанки или больше, долили водички и оставили на пару дней. Периодически нужно хлеба добавлять, когда начинаете чувствовать, что вроде вкуса не хватает
Вот и все, ничего сложного
 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

http://soveti-ot-mami.ru/testi/testi
Кот
Image Detail
Салат с кре...
Image Detail
Бабушкина_ш...
Image Detail
005-25
Image Detail
Салфетка d ...
Image Detail
Скалярия
Image Detail
Спальня
Image Detail

Скромненько, но с любовью

bodyclick

Банкет на день рождения:меню, закуски, напитки,по Москве и области.
Сонник

Комментарии

Авторизация

Блоги

Что это?

Что это?

Что ЭТО такое?

Большинство голосующих распознало на этой фотографии ТЫКВУ!! И это правильный ответ! Спасибо всем!
 

Раздел "Проверенные рецепты"

Что Вам понравилось в "Бабушкиной шкатулке"?
 

Укрепление волос

Я воспользовалась средством от выпадения волос
 

Раздел "Странно, но помогает"

Что Вам понравилось в "Бабушкиной шкатулке"?
 

Про чирьи и прыщи

Я воспользовалась заговором от чирьев и прыщей
 

Раздел "От бабки-угадки"

Что Вам понравилось в "Бабушкиной шкатулке"?
 

Мне важно ваше мнение!!!

Ваша оценка моего сайта:
 

Кто на сайте

Нет


Гости моего сайта