banner_teplici

Борщ

08.04.2010 09:28

borsh_m-1На 3-х литровую кастрюлю:
600 грамм косточек,
3-4 картофелины,
по 1 штучке свеклы, моркови, сладкого перца
300 грамм капусты свежей,
2 помидора,1 луковица
Соль, сахар, укроп, чеснок


Говяжьи или свиные косточки залить холодной водой и быстро довести до кипения, уменьшить огонь и варить при слабом кипении, периодически снимая пену. Через час добавить свеклу, потертую на крупной терке, варить ещё 30 минут. Капусту нашинковать, очищенный картофель порезать брусочками и добавить в бульон. На сковороде поджарить лук, морковь, сладкий перец, томаты, добавить в борщ. За 5-10 минут до готовности добавить укроп, свежий или мороженный, соль, сахар и в самом конце 1-2 зубчика мелко порезанного чеснока. При подаче положить сметану или майонез. 
 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

http://soveti-ot-mami.ru/testi/testi
Клубника
Image Detail
Мясо по цар...
Image Detail
Бабушкина_ш...
Image Detail
005-08
Image Detail
Пинетки
Image Detail
Скалярия
Image Detail
Спальня
Image Detail

Скромненько, но с любовью

bodyclick

Сонник

Комментарии

Авторизация

Блоги

Что это?

Что это?

Что ЭТО такое?

Большинство голосующих распознало на этой фотографии ТЫКВУ!! И это правильный ответ! Спасибо всем!
 

Раздел "Проверенные рецепты"

Что Вам понравилось в "Бабушкиной шкатулке"?
 

Укрепление волос

Я воспользовалась средством от выпадения волос
 

Раздел "Странно, но помогает"

Что Вам понравилось в "Бабушкиной шкатулке"?
 

Про чирьи и прыщи

Я воспользовалась заговором от чирьев и прыщей
 

Раздел "От бабки-угадки"

Что Вам понравилось в "Бабушкиной шкатулке"?
 

Мне важно ваше мнение!!!

Ваша оценка моего сайта:
 

Кто на сайте

Нет


Гости моего сайта