|
06.11.2011 05:53 |
Ингредиенты: Вареные яйца Отварной картофель Колбаса или отварное мясо Огурцы Зеленый лук
Петрушка Укроп Базилик Все порезать мелко, сложить в кастрюлю, чтобы масса занимала 2/3 кастрюли. Залить все это кефиром, так чтобы он покрывал всю массу. Оставшуюся треть заполнить кипяченой водой и добавить сахар, соль, немного уксуса. Все хорошо перемешать и поставить в холодильник, чтобы окрошка хорошо настоялась. |