|
24.11.2011 09:18 |
|
Для приготовления салата "Шапка Мономаха" необходимо:
2-3 штуки картофеля, 200 г мяса или 1 куриный окорочок, 1 морковь, 3-4 яйца, 200 г сыра,
100 г грецкого ореха, зеленый горошек и зерна граната для украшения, майонез. Картофель отварить. Мясо или окорочок сварить и мелко нарезать. Овощи, сыр и яйца натереть на терке. Сыр смешать с измельченными орехами. На большое плоское блюдо уложить слоями: картофель, мясо или окорочок, Морковь, яйца, сыр с орехами. Каждый слой промазать майонезом, сформировать «шапку», украсить зеленым горошком и зернами граната. |