Вторые блюда

Рулеты «Мясные звездочки»

24.11.2011 10:07
Для приготовления мясных звездочек понадобится: 500 граммов фарша из свинины и говядины 5-6 луковиц 2-3 помидора 3 стакана муки Подробнее... Добавить комментарий

Запеканка из баклажанов

24.11.2011 09:49
Для запеканки из баклажанов понадобится: 2 средних баклажана 3-4 средних картофелины 4 помидора 300-500 граммов фарша мясного 2 луковицы Подробнее... Добавить комментарий

Лазанья

05.11.2011 09:34
Для приготовления лазаньи необходимо: Пластины лазаньи – можно купить в магазине 2 луковицы 700 грамм мясного фарша Соль, перец 2 ложки томатной пасты или свежие помидоры Подробнее... Добавить комментарий

Горбуша с грибами

05.11.2011 09:31
Горбуша – 1 большая рыбина 300 граммов шампиньонов 3 помидора 150 граммов твердого сыра 3 столовых ложки молока 4 столовых ложки майонеза Соль, перец, зелень - по вкусу Растительное масло Подробнее... Добавить комментарий

Рыба по-французски

05.11.2011 09:28
Горбуша – 1000 грамм Лук – 3-4 головки Морковь – 2 штуки Майонез – 150 грамм Сыр твердый – 200 грамм Соль, перец Подробнее... Добавить комментарий

Кундюмы

30.08.2011 01:15
Кундюмы - это постные пельмени. Основой начинки является гречка, а к ней можно добавить любые компоненты - грибы, яйца, лук, перец. Подробнее... Добавить комментарий

Мясо по-цыгански

30.08.2011 01:11
Этот рецепт мне дала цыганка. Она оказалась дальней родственницей моей подруги. Поверьте, это бесподобно вкусно. Подробнее... Добавить комментарий

Колдуны

29.08.2011 01:56
Это очень вкусное белорусское блюдо. Для приготовления теста необходимо почистить 1 кг картофеля. Перекрутить сырым на мясорубке или потереть на крупной терке. Подробнее... Добавить комментарий

Цветная капуста, запеченная с помидорами

20.08.2011 10:08
Мой фирменный рецепт приготовления цветной капусты. Можно подавать как в холодном, так и в горячем виде. Подходит как для закуски, так и для гарнира. Подробнее... Добавить комментарий

Мясо «под шубой»

20.08.2011 09:15
Это рецепт потрясающего блюда. Это и мясо, и гарнир одновременно. Можно подавать как основное блюдо и как горячую закуску. Подробнее... Добавить комментарий

Плов из мелких макарон

20.08.2011 09:09

Попробуйте приготовить плов из макарон. Редко кому удается понять какое блюдо он ест без подсказки. Очень вкусно – пальчики оближешь
Для приготовления плова нам понадобиться:
Окорочка куриные – 2 штуки
Мелкие макароны (детские или орцо или ризони) – 250 грамм

Подробнее... Добавить комментарий

Говядина по-итальянски

25.06.2010 12:18
Для приготовления говядины по-итальянски необходимо: 450 грамм говяжьего стейка Растительное масло для смазки сковороды 2 стакана порезанных шампиньонов Подробнее... Добавить комментарий

Соте с арахисом

25.06.2010 12:12
Для приготовления соте с арахисом необходимо: 450 грамм постного говяжьего филе 1 крупно порезанная луковица Подробнее... Добавить комментарий

Жареные свиные отбивные с овощами по-итальянски

26.05.2010 12:07

Для приготовления 4 порций жареных свиных отбивных с овощами по-итальянски необходимо:
1 столовая ложка апельсинового сока
1 измельченный зубчик чеснока
Щепотка черного молотого перца
600 грамм свиной вырезки (разрезать на 4 порции кусочки толщиной 1,2 см)

Подробнее... Добавить комментарий

Лазанья

26.05.2010 11:58
Для приготовления 6 порций малокалорийной лазаньи: 6 лазаний 280 грамм нарезанного шпината 2 стакана молока 2 столовые ложки кукурузного крахмала Подробнее... Добавить комментарий

Говядина с пивом

26.05.2010 10:43
Для приготовления говядины с пивом необходимо: 150 грамм светлого пива 150 грамм воды 1 лавровый лист По щепотке сушеного чабреца и черного молотого перца Подробнее... Добавить комментарий

Говяжий стейк в шерри

26.05.2010 10:35

На 4 порции говяжьего стейка в шерри необходимо:
450 грамм говяжьей вырезки толщиной 1,2 см
4 столовые ложки сухого шерри
2 столовые ложки нарубленной свежей петрушки
По щепотке соли, перца черного грубого помола, измельченного эстрагона

Подробнее... Добавить комментарий

Стейк с горчичным соусом

26.05.2010 10:29
На 4 порции стейка с горчичным соусом необходимо: 450 грамм говяжьей вырезки толщиной 2,5 см 1 столовая ложка кетчупа 1 столовая ложка воды 1 столовая ложка вустерского соуса Подробнее... Добавить комментарий

Жареная курица со сливочной подливкой

26.05.2010 01:58

Для жареной курицы со сливочной подливкой необходимо:
1 кг грудок курицы без костей
2 столовых ложки пшеничной муки
0,5 чайной ложки соли
0,5 чайной ложки паприки
Черный молотый перец на кончике ножа
0,5 стакана сухого молока
0,5 стакана куриного бульона

Подробнее... Добавить комментарий

Свиные отбивные с соусом барбекю

01.05.2010 14:02

Для приготовления свиных отбивных с соусом барбекю необходимо:
900 грамм свинины из филейной части
250 грамм томатного соуса
1/2 стакана мелко нарубленного репчатого лука
1/2 стакана мелко нарубленного зеленого перца

Подробнее... Добавить комментарий

Бефстроганов

01.05.2010 12:35
Для приготовления бефстроганов необходимо: 350 грамм говядины 200 грамм сметаны 2 столовых ложки муки 1 столовая ложка томатной пасты Подробнее... Добавить комментарий