Последние записи
Ветки
Бефстроганов |
| 01.05.2010 12:35 |
|
350 грамм говядины 200 грамм сметаны 2 столовых ложки муки 1 столовая ложка томатной пасты 1 чайная ложка растворимого говяжьего бульона 1/3 стакана воды 1/2 чайной ложки сушеного измельченного чабреца 1/4 чайной ложки сухой горчицы 2 стакана свежих нарезанных дольками грибов 1/2 стакана нарубленного репчатого лука 1 столовая ложка маргарина 2 столовые ложки белого сухого вина Отварная лапша Черный молотый перец Немного размороженное мясо нарезать тонкими ломтиками поперек волокон.
В маленькой миске смешать сметану и муку. Добавить томатную пасту, бульонные гранулы, чабрец, горчицу и 1/8 чайной ложки черного молотого перца. Отставить в сторону. В большой сковороде поджарить на маргарине грибы и снять их со сковороды. Выложить на сковороду говядину. Жарить 2-4 минуты, пока мясо не утратит свою розовую окраску. Снять со сковороды. Вылить на сковороду вино и 1/3 стакана воды. Довести до кипения. Выложить на сковороду смесь со сметаной, мясо, грибы и лук. Готовить при помешивании до загустения и появления пузырьков. Подавать, выложив поверх лапши. |
Любимая тёт...
6 соток
Пирог "Раст...
Кулинария
Бабушкина ш...
Бабушкина шкатулка
005-13
Народный лечебник
Салфетка
Рукоделие
Сомик
Мои увлечения
Гостиная
Скромненько, но с любовью
Разное
Авторизация
Блоги
Что это?
Что ЭТО такое?
Раздел "Проверенные рецепты"
Укрепление волос
Раздел "Странно, но помогает"
Про чирьи и прыщи
Раздел "От бабки-угадки"
Мне важно ваше мнение!!!
Кто на сайте
Нет