banner_teplici

Лазанья

05.11.2011 09:34
005-63Для приготовления лазаньи необходимо:
Пластины лазаньи – можно купить в магазине
2 луковицы
700 грамм мясного фарша
Соль, перец
2 ложки томатной пасты или свежие помидоры 1 стакан белого вина
Зелень
100 граммов сливочного масла
2 столовых ложки муки
2 стакана молока
200 граммов сливок
150 граммов твердого сыра
Отварить пластины лазаньи в подсоленной воде с добавлением растительного масла, чтобы не слиплись.  Обжарить на сковороде лук и мясной фарш, посолить и поперчить. Добавить томатную пасту или помидоры, стакан белого вина, тушить на медленном огне, в конце добавить зелень.
Приготовление соуса бешамель: сливочное масло растопить на сковороде, всыпать муку, поджарить, добавить молока, прокипятить и влить сливки. Соус необходимо почаще перемешивать, чтобы не пригорел.
В форму выкладывать слоями: отваренный лить лазаньи – фарш – соус – тертый сыр. И так до верха формы. Последний слой – сыр. Выпекать в духовке до тех пор, пока сыр не подрумянится.
 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

http://soveti-ot-mami.ru/testi/testi
Калина
Image Detail
Свиные отби...
Image Detail
Бабушкина_ш...
Image Detail
005-23
Image Detail
Пинетки
Image Detail
Скалярия
Image Detail
Кухня
Image Detail

Скромненько, но с любовью

bodyclick

Сонник

Комментарии

Авторизация

Блоги

Что это?

Что это?

Что ЭТО такое?

Большинство голосующих распознало на этой фотографии ТЫКВУ!! И это правильный ответ! Спасибо всем!
 

Раздел "Проверенные рецепты"

Что Вам понравилось в "Бабушкиной шкатулке"?
 

Укрепление волос

Я воспользовалась средством от выпадения волос
 

Раздел "Странно, но помогает"

Что Вам понравилось в "Бабушкиной шкатулке"?
 

Про чирьи и прыщи

Я воспользовалась заговором от чирьев и прыщей
 

Раздел "От бабки-угадки"

Что Вам понравилось в "Бабушкиной шкатулке"?
 

Мне важно ваше мнение!!!

Ваша оценка моего сайта:
 

Кто на сайте

Нет


Гости моего сайта