|
20.08.2011 09:09 |
Попробуйте приготовить плов из макарон. Редко кому удается понять какое блюдо он ест без подсказки. Очень вкусно – пальчики оближешь Для приготовления плова нам понадобиться: Окорочка куриные – 2 штуки Мелкие макароны (детские или орцо или ризони) – 250 грамм
Репчатый лук – 4 штуки Морковь – 2 штуки Вода – 250 грамм Соль, специи – по вкусу С окорочков срезать мякоть и разделать на кусочки. Макароны обжарить на сковороде до золотисто-орехового цвета. Лук порезать тонкими полукольцами и обжарить на растительном масле до прозрачности. Морковь нарезать соломкой и добавить к луку. Жарить до мягкости моркови. В овощи положить куриное филе и обжаривать до коричневой корочки. Добавить соль, специи, воду и тушить до готовности макарон примерно 20-30 минут. |