Последние записи
Окорочка в ...
Жаркое из курицы со сладким перцем |
| 29.04.2010 13:42 |
 Для жаркого из курицы со сладким перцем необходимо:500 грамм грудок курицы 3 столовые ложки соевого соуса 1 столовая ложка сухого вина 1 луковица среднего размера, нарезанная крест-накрест 2 сладких перца, нарезанных тонкими колечками 1,5 стакана свежих грибов, нарезанных ломтиками 1 столовая ложка растительного масла 250 грамм стручковой фасоли 50 грамм куриного бульона 1 чайная ложка кукурузного крахмала Черный молотый перец Разрезать мясо на кусочки. Выложить в блюдо, добавить соевый соус и вино, перемешать. Дать постоять 30 минут. Смазать нагретую большую сковороду растительным маслом. Выложить лук, обжаривать, помешивая, 2 минуты. Добавить перец и грибы и жарить до готовности. Вынуть овощи и отставить в сторону. Вынуть курицу из маринада и обсушить. На сковороду налить растительное масло, выложить мясо и обжаривать при помешивании 3-4 минуты, пока мясо не утратит свою розовую окраску. Добавить в сковороду овощи и стручковую фасоль. Подмешать в оставшийся маринад бульон, кукурузный крахмал, перец и вылить в сковороду. Варить, помешивая, пока слегка загустеет. Немного перемешать, чтобы мясо покрылось соусом. Подавать блюдо горячим. |
Клубника
6 соток
Стейк с гор...
Кулинария
Бабушкина_ш...
Бабушкина шкатулка
005-25
Народный лечебник
Оренбургски...
Рукоделие
Скалярия
Мои увлечения
Гостиная
Скромненько, но с любовью
Разное
Авторизация
Блоги
Что это?
Что ЭТО такое?
Раздел "Проверенные рецепты"
Укрепление волос
Раздел "Странно, но помогает"
Про чирьи и прыщи
Раздел "От бабки-угадки"
Мне важно ваше мнение!!!
Кто на сайте
Нет