Первые блюда - Советы от мамы

Окрошка на кефире

adminka@ya.ru (Ольга) — Sun, 06 Nov 2011 05:53:48 +0000

Ингредиенты:
Вареные яйца
Отварной картофель
Колбаса или отварное мясо
Огурцы
Зеленый лук

Зеленые щи

adminka@ya.ru (Ольга) — Sun, 23 Oct 2011 02:19:09 +0000

Для приготовления зеленых щей на 3-х литровую кастрюлю Вам понадобиться :
1 пучок щавеля,
600 грамм свинины и говядины,
2-3 столовых ложек перловки,
3-4 картошки,

Бабушкины щи

adminka@ya.ru (Ольга) — Sat, 20 Aug 2011 09:57:07 +0000

Давным давно наша бабушка готовила очень вкусные щи. Очень простой и доступный рецепт.

Корейский суп «чук» с рисом

adminka@ya.ru (Ольга) — Sat, 20 Aug 2011 09:23:03 +0000

Первый рецепт.
Варится курица в небольшом количестве воды. Когда она будет почти готова, добавляем рис, предварительно замоченный на 1 час в холодной воде, морковь, потёртая на крупной тёрке и мелко нарезанный болгарский перец. В самом конце варки добавляем соль и перец, курицу разбираем на кусочки. Суп должен получиться густым.

Окрошка

adminka@ya.ru (Ольга) — Tue, 01 Jun 2010 12:09:36 +0000

Для приготовления окрошки необходимо:
1,5 литра хлебного кваса
250 грамм отварного мяса (или вареной колбасы)
2 свежих огурца
1 пучок редиса
2 вареных картофелины

Борщ

adminka@ya.ru (Ольга) — Thu, 08 Apr 2010 09:28:15 +0000

На 3-х литровую кастрюлю:
600 грамм косточек,
3-4 картофелины,
по 1 штучке свеклы, моркови, сладкого перца
300 грамм капусты свежей,
2 помидора,1 луковица
Соль, сахар, укроп, чеснок