|
11.08.2010 07:09 |
Для приготовления салата овощного с фасолью необходимо: 1 кг фасоли отварить до полуготовности 1 кг лука порезать кольцами 1 кг моркови порезать соломкой или потереть на крупной терке
3 кг помидор порезать ломтиками 0,5 литра растительного масла 0,5 кг томатной пасты (по желанию, вкусно и без нее) 1 столовая ложка соли 100 грамм сахара 1 чайная ложка черного молотого перца Все продукты, кроме фасоли соединить и варить на медленном огне 30-40 минут, часто помешивая. Затем добавить фасоль и варить еще 10-15 минут Разлить в банки, закатать |