banner_teplici

Запеканка из баклажанов

24.11.2011 09:49
005-78Для запеканки из  баклажанов понадобится:
2 средних баклажана
3-4 средних картофелины
4 помидора
300-500 граммов фарша мясного
2 луковицы 100 граммов сыра
250 граммов майонеза
4-5 зубчиков чеснока
Баклажаны режем кружочками не очень тонкими и обмакиваем в соляном растворе (1 стакан воды и 1 чайная ложка соли). Обжариваем на сковороде с двух сторон.
Картошку чистим, режем на кружки по 0,5 см, отвариваем в подсоленной воде до полуготовности,  сливаем воду. Помидоры ошпариваем кипятком и снимаем кожицу.
Готовый фарш обжариваем слегка с луком, солим, перчим
Дно формы или сковороды смазываем растительным маслом и  продавленным через пресс чесноком.
Далее все укладываем слоями:
1- баклажаны
2- фарш
3- картошка
4- помидоры
Между слоями сыплем разные приправы, кто какие любит. На помидоры натираем сыр, приминаем все это лопаткой и покрываем майонезом.
Ставим в нагретую духовку (150-200 градусов)  на 40-50 минут
 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

http://soveti-ot-mami.ru/testi/testi
Малина
Image Detail
Салат Клеоп...
Image Detail
Бабушкина ш...
Image Detail
005-11
Image Detail
Салфетка d ...
Image Detail
Скалярия
Image Detail
Спальня
Image Detail

Скромненько, но с любовью

bodyclick

Сонник

Комментарии

Авторизация

Блоги

Что это?

Что это?

Что ЭТО такое?

Большинство голосующих распознало на этой фотографии ТЫКВУ!! И это правильный ответ! Спасибо всем!
 

Раздел "Проверенные рецепты"

Что Вам понравилось в "Бабушкиной шкатулке"?
 

Укрепление волос

Я воспользовалась средством от выпадения волос
 

Раздел "Странно, но помогает"

Что Вам понравилось в "Бабушкиной шкатулке"?
 

Про чирьи и прыщи

Я воспользовалась заговором от чирьев и прыщей
 

Раздел "От бабки-угадки"

Что Вам понравилось в "Бабушкиной шкатулке"?
 

Мне важно ваше мнение!!!

Ваша оценка моего сайта:
 

Кто на сайте

Нет


Гости моего сайта