banner_teplici

"Тещин язык" - закуска из баклажанов
16.02.2012 06:30
046563Публикую еще один вариант закуски из баклажанов "Тещин язык"

Ингредиенты:

  • 2 баклажана
  • 4 помидора
  • 2 луковицы
  • 1 острый перец
  • 3 дольки чеснока
  • Соль по вкусу

Приготовление:

Баклажаны нарезать вдоль (на языки). Залить на полчаса холодной соленой водой или прости посолить, чтобы ушла горечь, и обжарить их на сковороде с подсолнечным маслом до золотистой корочки. Выложить баклажаны из сковороды.
Затем обжарить мелко нарезанный лук, добавить в него натертые помидоры и потушить немного. Нарезать острый перец, добавить соль по вкусу и зелень. А в конце - несколько долек чеснока.
Каждый язык намазать острым соусом, на край положить ломтик ветчины,  другим краем прикрыть, посыпать тертым сыром и запечь в духовке.
 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

http://soveti-ot-mami.ru/testi/testi

Главное меню

ГлавнаяКонтактыФотоФорумБлогSitemapВидео
Клубника
Клубника
Image Detail

6 соток

Салат Цезарь с курицей
Салат Цезар...
Image Detail

Кулинария

Бабушкина_шкатулка
Бабушкина_ш...
Image Detail

Бабушкина шкатулка

005-01
005-01
Image Detail

Народный лечебник

Оренбургский пуховый платок
Оренбургски...
Image Detail

Рукоделие

Золотая рыбка
Золотая рыб...
Image Detail

Мои увлечения

Кухня
Кухня
Image Detail

Скромненько, но с любовью

Разное

Сонник

Комментарии

Авторизация



Блоги

Что это?

Что это?

Что ЭТО такое?

Большинство голосующих распознало на этой фотографии ТЫКВУ!! И это правильный ответ! Спасибо всем!
 

Раздел "Проверенные рецепты"

Что Вам понравилось в "Бабушкиной шкатулке"?
 

Укрепление волос

Я воспользовалась средством от выпадения волос
 

Раздел "Странно, но помогает"

Что Вам понравилось в "Бабушкиной шкатулке"?
 

Про чирьи и прыщи

Я воспользовалась заговором от чирьев и прыщей
 

Раздел "От бабки-угадки"

Что Вам понравилось в "Бабушкиной шкатулке"?
 

Мне важно ваше мнение!!!

Ваша оценка моего сайта:
 

Кто на сайте

Нет


Гости моего сайта

Rambler's Top100