Свекла от гипертонии
От гипертонии полезно пить свекольный квас. Делают его из любой свеклы с темной мякотью
Натереть свеклу на крупной терке, отжать 400 мл сока, добавить 300 г сахара и сок 1 крупного лимона, который перед этим нужно несколько минут подержать в кипятке. Все переложить в 3-литровую банку, залить по плечики кипяченой холодной водой и накрыть марлей, свернутой в два слоя. Поставить в теплое место. Через два дня начинается брожение. Чтобы квас не перекисал, его нужно слить в чистые бутылки. На 1 литр кваса для остроты вкуса положите 3-4 изюминки. Квас хранить необходимо в холодильнике.
Пить по 0,5 стакана три раза в день.