/testi/testi
Главное меню
ГлавнаяКонтакты
Облепиха
Image Detail
Салат из св...
Image Detail
Бабушкина ш...
Image Detail
005-25
Image Detail
Салфетка
Image Detail
Скалярия
Image Detail
Кухня
Image Detail
Скромненько, но с любовью

Самогон для себя

Самогоноварением мы занялись в самые трудные для  нас годы,  когда на заводе зарплату выдавали продуктами, когда огород был основным кормильцем, а пахать его соглашались только за бутылку. В то же время прилавки магазинов были завалены суррогатом, а здоровье одно. А сейчас мы готовим домашнюю водку на семейные праздники и для приготовления растираний.  Мы прочитали много материалов по приготовлению самогона, но, к сожалению, в них было очень много «воды», много непонятного, лишнего. Я поделюсь своим рецептом, выверенным на практике, чётким и понятным.

Наш самогонный аппарат это:

strub-2-m Бидон 10-литровый

sam-1-m Рецепт браги на сахаре один из самых простых и доступных. Для приготовления браги нам понадобиться:
5 килограмм сахара
500 грамм прессованных  дрожжей
15 литров воды
Бродильную ёмкость, в нашем случае это 20-литровая бутыль, хорошо промываем.
Через 3 недели, когда муть осядет, начинаем первую перегонку браги.
samogon-1-mПервая перегонка. В бидон наливаем брагу, не доливая до горлышка 10-12 см, плотно закрываем крышкой, и фиксируем её струбцинами,  подсоединяем шланги к змеевику для холодной воды и шланги для спирта,  включаем воду и электрическую печь. Как только брага закипит, огонь надо уменьшить, иначе пена будет идти по змеевику, и самогон станет мутным. Банку, в которую капает самогон, необходимо закрыть полиэтиленовой крышкой с отверстием для шланга, иначе будет испаряться.
DSC04376Для очистки самогона  используем марганцовку. Марганцовку разводим в воде до темно-вишневого цвета, добавляем в банки по две столовых ложки раствора на каждый литр самогона.
Для того, чтобы порадовать себя и своих гостей вкусной самогонкой, её нужно настоять на специях.
На 3 литра готового самогона: