Приготовление помидоров зеленых фаршированных:
Срезать верх у помидоров, но не до конца, вынуть середину.
Лук, чеснок, перец нарезать, добавить острый перец.     Начинку положить в помидоры, закрыть верхушкой, уложить в casino online/a> банки, залить заливкой
Стерилизовать: 1-литровые банки 20 минут, закатать.
Заливка: на 1 литр воды добавить:
2 столовые ложки соли,
2 столовые ложки сахара,
1 чайную ложку уксуса.