/testi/testi
Главное меню
ГлавнаяКонтакты
Фонтан
Image Detail
Шоколадный ...
Image Detail
Бабушкина ш...
Image Detail
005-13
Image Detail
Оренбургски...
Image Detail
Скалярия
Image Detail
Кухня
Image Detail
Скромненько, но с любовью

Бабушкины щи

004-9Давным давно наша бабушка готовила очень вкусные щи. Очень простой и доступный рецепт. Квашеную капусту тушим с добавлением перца, лаврового листа, немного добавляем сахара. На сковороде вытапливаем сало до шкварок, затем туда добавляем репчатый лук, морковь и все обжариваем.
Поджарку добавляем в капусту и продолжаем тушить ещё некоторое время.
Отдельно готовим бульон на свинине с косточкой, затем выкладываем туда капусту с поджаркой и кипятим 5-7 минут, выключаем и даем немного щам настояться. Обращаю ваше внимание, что в щах нет картошки.
Добавить комментарий


Защитный код
Обновить