Очень вкусный и нежный салат. Все слои промазываются майонезом и выкладываются в длинную салатницу, чтобы напоминало ствол дерева. Слои:
1 - лук, порезанный полукольцами и пассированный в масле до золотистого цвета.
2 - мясо отварной и мелко порезанной курицы.
3 - белок, тёртый на тёрке.
4 – крупно тёртое яблоко, желательно зелёных сортов
5 – тёртый сыр
Салат сверху залить майонезом и уложить полоски маслин, будто чёрточки на белом стволе берёзы