Пицца из тыквы на сковороде
Для приготовления пиццы на сковороде понадобится:250 граммов тыквы
2яйца
100 граммов сыра
Зелень
Тыкву очистить, нарезать тонкими пластинками. Выложить на сковороду с разогретым маслом. Накрыть крышкой, жарить на слабом огне 10 минут, периодически помешивая. Яйца взбить, сыр натереть, зелень измельчить. Залить тыкву яичной смесью, посыпать тертым сыром и зеленью. Накрыть крышкой, через 5 минут будет все готово.