400 грамм капусты
400 грамм свинины
1 большая луковица
3-4 зубчика чеснока
5-6 столовых ложек растительного масла
Соль, перец

Капусту мелко покрошить,

 

 

 

мясо порезать кубиками,

 

 

 

лук порезать тонкими кольцами.

 

 

 

На хорошо разогретую сковороду налить растительное масло, положить мясо и обжарить,

 

 

 

затем положить лук и обжарить, добавить соль и перец по вкусу, в самом конце добавить чеснок, пропущенный через чеснокодавилку.

 

 

 

Кипящее мясо выложить в капусту и размешать.