Для приготовления икры из кабачков необходимо:
3 кг кабачков перекрутить на мясорубке
3-5 головок чеснока перекрутить на мясорубке
0,5 стакана растительного масла
1 столовую ложку соли
2 столовых ложки сахара
250 грамм томатной пасты
250 грамм майонеза
Все ингредиенты слоджить в кастрюлю и томить на медленном огне 1 час
Перед концом варки добавить 1 чайную ложку уксусной эссенции
Попробовала приготовить на зиму консервированный «Тещин язык»Получилось очень вкусно! Публикую рецепт: Ингредиенты: Баклажан — 4 кг Помидор — 10 штук Перец болгарский – 10…
На зиму можно очень вкусно приготовить «Тещин язык» Ингредиенты: Кабачки – 3 кг Томаты – перекрутить столько, чтобы получился 1 литр томатного сока Перец…
Огурчики собрать с грядки, хорошо промыть (если вы купили огурчики на базаре – положите их в холодную воду на 3-4 часа – будут, как…
Для приготовления домашнего Анкл-бенса необходимо:3 кг красных помидор – пропустить через мясорубку , 1 кг перца порезать полукольцами, 1 кг моркови потереть на крупной…
Для консервирования баклажанов по-корейски необходимо:3 кг баклажанов1 кг болгарского перца0,5 кг помидоров1 кг моркови0,5 кг репчатого лука 200 грамм чеснока1 стручок горького перца1 пучок…
Для приготовления салата овощного с фасолью необходимо:1 кг фасоли отварить до полуготовности1 кг лука порезать кольцами1 кг моркови порезать соломкой или потереть на крупной…