Для приготовления домашнего Анкл-бенса необходимо:
3 кг красных помидор – пропустить через мясорубку ,
1 кг перца порезать полукольцами,
1 кг моркови потереть на крупной терке,
1 кг лука порезать полукольцами,
3 столовых ложки соли,
1 стакан сахара,
0,5 литра растительного масла.
Масло довести до кипения, высыпать все овощи.
С момента закипания варить 1,5 часа.
Горячим заполнить банки и закатать.
Солёные помидоры. Литровые банки простерилизовать на пару. На дно банки уложить специи по вкусу: лавровый лист, чеснок, веточки укропа, листочки смородины или вишни, горький…
0,5 литра растительного масла нагреть в большой кастрюлеДобавить 500 гр натертой на терке моркови и тушить 15 минут Добавить 1 кг перца кольцами, тушить…
Очень простой рецепт заготовки капусты на зиму. Маринованная капуста хорошо храниться в подвале, сохраняет свой вкус, цвет и витамины. Капусту нашинковать, морковь потереть на…
Попробовала приготовить на зиму консервированный «Тещин язык»Получилось очень вкусно! Публикую рецепт: Ингредиенты: Баклажан — 4 кг Помидор — 10 штук Перец болгарский – 10…
Для приготовления лечо на зиму необходимо:1 кг моркови предварительно отварить и порезать дольками 1 кг перца порезать вдоль дольками2 литра перекрученных помидоров2,5 стол ложки…
На средний кочан капусты, примерно на три килограмма, берется две – три морковки. Нашинковать капусту, а морковку натереть на крупной тёрке, нарезать мелко пять…