Для приготовления домашнего Анкл-бенса необходимо:
3 кг красных помидор – пропустить через мясорубку ,
1 кг перца порезать полукольцами,
1 кг моркови потереть на крупной терке,
1 кг лука порезать полукольцами,
3 столовых ложки соли,
1 стакан сахара,
0,5 литра растительного масла.
Масло довести до кипения, высыпать все овощи.
С момента закипания варить 1,5 часа.
Горячим заполнить банки и закатать.
Для засолки подойдут любые арбузы, но лучше взять чуть недозрелые. На 3-х литровую банку необходимо: 2 столовые ложки сахара1 столовая ложка солиПучок укропаПучок петрушки4-5…
На зиму можно очень вкусно приготовить «Тещин язык» Ингредиенты: Кабачки – 3 кг Томаты – перекрутить столько, чтобы получился 1 литр томатного сока Перец…
Взять кабачок диаметром с пол-литровую банку, нарезать его кружками толщиной 1-1,5 см, обжарить в растительном масле без соли и муки. Складывать в банку и…
Чтобы приготовить салат из баклажанов на зиму необходимо:5 баклажанов,5 помидоров,5 стручков сладкого перца, 5 яблок,5 головок репчатого лука,5 зубчиков чеснока,1,5 стакана растительного масла,соль по…
На средний кочан капусты, примерно на три килограмма, берется две – три морковки. Нашинковать капусту, а морковку натереть на крупной тёрке, нарезать мелко пять…
Для приготовления салатной капусты на зиму необходимо: 4-5 кг капусты нашинкованной, 1 кг перца порезанного соломкой, 1 кг моркови натертой на терке, 1 кг…