Для фруктового салата необходимо:
250 грамм консервированного ананаса
2 стакана нарезанной белокочанной капусты
2/3 стакана нарезанной моркови
1/4 стакана нарубленного зеленого перца 1 столовая ложка растительного масла
1 столовая ложка меда
1 столовая ложка лимонного сока
1/8 чайной ложки тертого  имбиря
1/8 чайной ложки соли
Смешать кусочки ананаса, капусту, морковь и зеленый перец. В банке с завинчивающейся крышкой смешать 2 столовые ложки сока ананаса, растительное масло, мед, лимон, имбирь и соль. Закрыть банку и хорошо потрясти, чтобы заливка перемешалась. Вылить в салат и слегка перемешать. Раскладывать по тарелкам с помощью гарнирной ложки с отверстиями.